Grandes tamaños

Para la cocción de panes grandes de hasta 2 kg, es esencial garantizar un aporte de calor elevado, constante y uniforme.

Horno tubular de vapor Saturno

La alta inercia térmica garantizada por su estructura de mampostería, combinada con la distribución uniforme del calor en las cámaras a través de los tubos de vapor, hacen de Saturno una solución ideal para la cocción de grandes piezas.