Minirotor

Horno rotativo compacto

Horno rotativo extremadamente compacto para 8 o 10 bandejas, con funcionamiento a gas o eléctrico, ideal para pequeñas panaderías y laboratorios de pastelería. Configurable para cubrir cualquier necesidad, está disponible en las versiones:

  • con soporte para bandejas
  • con cámara de fermentación
  • con cámara de fermentación y cámara eléctrica 

Minirotor es uno de los hornos más compactos del mercado. El modelo completo de cámara de fermentación para bandejas 40x60 le permite tener un equipo de cocción profesional en un ancho de solo 92 cm.

Elija su Minirotor!

Eléctrico con soporte para bandejas

Eléctrico con cámara de fermentación

Eléctrico con cámara eléctrica y cámara de fermentación rebajada

Gas con cámara de fermentación

Ahorro de energía

La puerta con doble acristalamiento y la estructura de material de alto poder aislante limitan considerablemente la dispersión del calor hacia el exterior.

La economía de ejercicio estará asegurada por una absorción reducida de las resistencias acorazadas para los modelos eléctricos, y el nuevo intercambiador de calor de alta eficiencia en los modelos de gas.

Encuentre el modelo adecuado para sus necesidades

Bandejas [cm]AlimentaciónCapacidad de las bandejas horno [n]Distancia de las bandejas horno [mm]Área de cocción [m2]Capacidad bandejas de soporte [n]Distancia de las bandejas de soporte [mm]Ancho L [mm]Profundidad P [mm]Profundidad con puerta abierta Pe [mm]Altura H [mm]Potencia eléctrica [kW]
40 x 60

Eléctrico

8831,9128092012401570203512
40 x 60

Eléctrico

10832,4128092012401570220512
50 x 70

Eléctrico

8832,81280107014001840203512
50 x 70

Eléctrico

10833,51280107014001840220512

 

Bandejas [cm]AlimentaciónCapacidad de las bandejas horno [n]Distancia de las bandejas horno [mm]Área de cocción [m2]Teglie cella [n]Passo teglie cella [mm]Ancho L [mm]Profundidad P [mm]Profundidad con puerta abierta Pe [mm]Altura H [mm]Potenza termica forno [kcal/h]Potenza elettrica forno [kW]Potenza elettrica totale [kW]
40 x 60

Eléctrico

8831,91680920124015702250-1212,5
40 x 60

Eléctrico

10832,41680920124015702420-1212,5
50 x 70

Eléctrico

8832,816801070140018402250-1212,5
50 x 70

Eléctrico

10833,516801070140018402420-1212,5
40 x 60

Gas

8831,9108092012401570229518.000-1,5
40 x 60

Gas

10832,4108092012401570246518.000-1,5
50 x 70

Gas

8832,81080107014001840229520.000-1,5
50 x 70

Gas

10833,51080107014001840246520.000-1,5

 

Bandejas [cm]AlimentaciónCapacidad de las bandejas horno [n]Distancia de las bandejas horno [mm]Área de cocción [m2]Teglie camera elettrica [n]Larghezza interna camera elettrica L1 [mm]Profondità interna camera elettrica P1 [mm]Altezza interna camera elettrica H1 [mm]Teglie cella [n]Passo teglie cella [mm]Ancho L [mm]Profundidad P [mm]Profundidad con puerta abierta Pe [mm]Altura H [mm]Potenza elettrica forno [kW]Potenza elettrica totale [kW]
40 x 60

Eléctrico

8831,9262082018010629901375170522451217
40 x 60

Eléctrico

10832,4262082018010629901375170524151217

 

Desliza a la derecha

Características técnicas

¡Nuestros hornos están a tu disposición!

¡En nuestra oficina puedes venir a probar tus recetas trabajando con un laboratorio 4.0!
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